Galletas suecas

A mí no me pregunten de donde se sacó esta receta la abuelita...

 Pero... ahí va.

Ingredientes:

1 taza de mantequilla

1 yema

3 tazas de harina

1 lata de leche condensada

nueces o almendras al gusto

1 clara batida

Procedimiento: 

     Se bate mantequilla, la yema y después la leche. Se le agrega la harina, se hacen bolitas y se pasa por las nueces.

     Se pone en latas engrasadas, se hace un huequito en medio y se le pone jalea.

     Se hornea a 200 grados por 10 o 15 minutos.