Polvorosas

  Ingredientes:

1 libra de mantequilla pura

1 libra de harina

2 cucharaditas de royal

1 cucharadita vainilla

12 cucharadas de azúcar glass cernidas

Preparación:

     Bata la mantequilla, agregue harina y royal, sin cernir, luego la vainilla.

     Bata hasta mezclar bien, forme como tortitas pequeñas de un espesor de 1/2 pulgada. Colóquelas en latas sin engrasar a una distancia de 1 pulgada. 

     Hornee a 350 grados por 10 o 15 minutos. No deben dorarse. Al salir del horno espolvoréelas con el azúcar glass.

     Salen aproximadamente 3 docenas.